O Melhor Pastel do Cariri
Sobre o PASTEL.COM
Receita tradicional familiar com mais de 10 anos de tradição
Nossos Pastéis
Receita artesanal exclusiva
Nossa receita é passada de geração em geração, garantindo um sabor único e inconfundível.
Massa leve e sequinha
Nossos pastéis são conhecidos pela massa crocante por fora e macia por dentro.
Ingredientes frescos e selecionados
Utilizamos apenas ingredientes de alta qualidade, selecionados diariamente.
Atendimento humanizado
Nossa equipe é treinada para oferecer o melhor atendimento, com simpatia e agilidade.
Nossos Fundadores
Aldenir da Silva Alencar
Raimundo Nonato Vieira de Alencar
Os fundadores do PASTEL.COM, que desde 1979 trazem a tradição e o sabor inconfundível para o Cariri.
Nossa História
A história do PASTEL.COM começou em 1979, quando o casal Raimundo Nonato Vieira de Alencar e Aldenir da Silva Alencar retornou a Juazeiro do Norte - CE e abriu uma pequena "budega". Com o tempo, a paixão pela culinária resultou no famoso Pastel do Paulista que foi o primeiro passo para a história da pastel.com.
Foco exclusivo na produção de pastéis caseiros
O filho Anselmo Alencar assume o negócio
Formato atualizado para o padrão fast food
Modernização do design da lojaㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
Investimento em produção industrial
Consolidação da estrutura industrial
Expansão para uma loja conceito no Crato - CE
Lançamento do modelo container para eventos
Responsabilidade Ambiental
Compromisso com o meio ambiente e gestão sustentável de resíduos
Responsabilidade Ambiental e Gestão de Resíduos
Utilizamos energia 100% gerada por placas fotovoltaicas em nossas unidades. Implantação do PGR (Plano de Gerenciamento de Resíduos) em nossas operações.
Descarte de Óleo
Descarte do óleo utilizado de maneira correta para reaproveitamento na indústria de sabão. Parceria com associações de catadores para descarte dos resíduos para reciclagem.
Treinamentos e Conscientização
Implementação de treinamentos e conscientização dos nossos colaboradores sobre educação ambiental. Implantação da engenharia reversa no descarte das nossas embalagens personalizadas com nossos fornecedores.
Identificação de Resíduos
Identificação nas lixeiras dos resíduos orgânicos e sólidos para reciclagem, contribuindo para a redução do impacto ambiental e promovendo a economia circular.
Juntos, fazemos a diferença!
Parceria com o Instituto Lixo Zero Brasil
Nossos Produtos
Pastéis artesanais, fritos na hora, com massa leve e crocante. Opções clássicas e especiais com ingredientes frescos e de alta qualidade.
Pastel de Carne
Carne moída temperada com cebola e cheiro verde
Pastel de Queijo
Queijo mussarela derretido com orégano
Pastel de Frango
Frango desfiado com catupiry e milho
Pastel de Calabresa
Calabresa picada com cebola e queijo
Pastel de Carne do Sol
Carne do sol desfiada com queijo coalho
Pastel de Chocolate
Chocolate derretido com morango
Depoimentos de Clientes
O que nossos clientes dizem sobre nós
Os melhores pastéis que já comi! A massa é super crocante e os recheios são generosos. Recomendo!
Maria Silva
Atendimento excelente e pastéis deliciosos. Sempre que estou na cidade, faço questão de passar lá.
João Santos
Adoro os pastéis doces, principalmente o de chocolate com morango. Imperdível!
Ana Oliveira
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